木瓜银耳羹
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
银耳冷水泡发，洗净去除根部杂质，撕成小朵，放入锅内加清水炖煮，大火煮开后转小火
木瓜去籽和皮，切丁备用
银耳炖1个钟后，加入木瓜丁及冰糖，稍加搅匀，加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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