党参羊肉汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将羊肉剁小，白菜，羊肉分别洗净。白菜掰成小块
羊肉放入适量的冷水中大火烧开
拿勺子撇清水上的沫
盖上盖子，小火炖2小时至羊肉汤变白，羊肉变烂
将花椒放入容器中，备用
肉烂后再放入花椒，当归
倒入约3大勺花雕酒，大火见滚后，小火炖20分钟
最后倒入掰好的白菜，焖至白菜变软，调味，放入盐，即可关火
当归不定适合每个女性，请遵医嘱。
羊腿，腱子肉均适合做汤。
白菜：除烦、利水、清热解毒
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