竹荪排骨汤是一款汤品，制作原料主要有竹荪、排骨等。
排骨先飞水,再加入清水中配上姜片
葱段炖40分钟,接着放入香菇
青萝卜和竹荪炖半个小时;最后放些盐和少许黑胡椒粉即可
排骨：补肾、益气、润燥竹笋：和胃、利水、益气青萝卜：消食积、化痰、清热
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