栗子白菜鸭架汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
加开水没过栗子加盖浸泡十几分钟
放置几天的栗子外皮变脆，捏开去掉外面的硬皮
内皮吸热水后变软，很容易就能剥下来了
剥好的栗子肉切半备用
喜欢的话，出锅时可以再加些味精和香油，香菜等提味。
白菜：除烦、利水、清热解毒
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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