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食材用料

大葱 大葱 红枣 红枣
冰糖 冰糖

冰糖红枣汤的做法

1

所有的材料(除冰糖)洗干净,放进沙锅里,加入几大碗水,放入冰糖,炖煮一个钟头,要把材料的效力全炖出来

冰糖红枣汤的做法
2

要把材料的效力全炖出来

冰糖红枣汤的做法

烹饪技巧

1、将银耳用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放入锅内,兑入70%的清水。

2、先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入红枣和适量冰糖,待红枣煮熟后即可服用。

营养价值

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂