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食材用料

金针菇豆腐汤的做法

1

豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。

金针菇豆腐汤的做法
2

锅里下少许油将蒜爆香。

金针菇豆腐汤的做法
3

倒入金针菇略炒。

金针菇豆腐汤的做法
4

下豆腐丁,加入一碗水。

金针菇豆腐汤的做法
5

大火烧开再煮5分钟。

金针菇豆腐汤的做法
6

倒入油麦菜,放盐和芝麻油调味出锅。

金针菇豆腐汤的做法

烹饪技巧

下豆腐丁,加入一碗水

营养价值

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
豆腐:清热泻火、益气、解毒
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化