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丝瓜一只去皮切块.炸好的鸡块.葱姜。
稍炖片刻放入洗好的粉皮看到粉皮煮到透明软烂即可。
水开后放入丝瓜.鸡块.葱姜.倒点酱油盐少许。
最后出锅撒上蒜末.香油。
加入现磨粗粒黑胡椒,1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制30分钟
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表