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把秋葵洗净,去头去尾切成小片备用,姜切成丝。
在锅里放进姜丝和水烧开,依次加入蟹味菇及秋葵。
把蟹味菇洗净,豆腐切成小块。
待汤煮开后,加入适量大酱及调味料,搅匀。
最后加入豆腐稍微煮一下即可。
秋葵含有特有的粘液,这个是正常的,而且粘液对胃部有食疗的作用。
豆腐:清热泻火、益气、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表