首页> 饮食频道> 健康食谱> 秋葵豆腐大酱汤

食材用料

蟹味菇 蟹味菇 豆腐 豆腐
姜

秋葵豆腐大酱汤的做法

1

把秋葵洗净,去头去尾切成小片备用,姜切成丝。

秋葵豆腐大酱汤的做法
2

在锅里放进姜丝和水烧开,依次加入蟹味菇及秋葵。

秋葵豆腐大酱汤的做法
3

把蟹味菇洗净,豆腐切成小块。

秋葵豆腐大酱汤的做法
4

待汤煮开后,加入适量大酱及调味料,搅匀。

秋葵豆腐大酱汤的做法
5

最后加入豆腐稍微煮一下即可。

秋葵豆腐大酱汤的做法

烹饪技巧

秋葵含有特有的粘液,这个是正常的,而且粘液对胃部有食疗的作用。

营养价值

豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表