滋阴润燥的蜜瓜银耳汤
- 菜谱介绍
正式进入秋天了，这个天正是适量喝些滋润一些的汤水，特别需要润肺！
银耳泡发，红枣和新会陈皮也泡洗一下
银耳泡发后去掉蒂部，手撕成小块
瘦肉切大块然后下开水焯过，并加入姜片，后沥干备用
哈蜜瓜去皮去籽后切大块备用
煲中煮开水，下瘦肉和蜜瓜
下银耳，红枣和陈皮，一起煲约2个小时左右
食时加盐调味即可
想这款汤滋润不油腻，最好用纯瘦肉而不要用猪骨煲！
哈蜜瓜：利水、清热除烦、生津止渴
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
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