南瓜紫薯甜汤属于南方菜,在制作上属于汤菜类,在口味上属于甜口味。
南瓜和紫薯洗净去皮,切成大小略一的块状,取干净的汤锅放入南瓜和紫薯块,再倒入适量的清水,开大火烧开
大火烧开后几分钟后转中小火,中间加入新鲜百合和冰糖,继续煮至百合熟即可关火,装入碗中享用
南瓜和紫薯洗净 去皮,切成大小略一的块状
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素紫薯:补脾、益气、宽肠通便冰糖:和胃、健脾、润肺止咳