冰糖百合木瓜汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
百合用温水浸泡二十分钟后洗净；木瓜去皮切小块；大枣、枸杞均用清水洗净
锅中放半锅水，放入泡好的百合、洗净的大枣，大火煮开后转小火煮二十分钟；再放入木瓜块、枸杞，再煮十分钟，放入冰糖关火
等待1小时左右，汤的温度渐凉，开盖轻轻搅动几下，即可盛出食用。也可以完全放凉后再用，口感更好
1、百合较硬，应先浸泡，这样很容易就软了。
2、材料的量没有写具体的数，完全根据喜好自己搭配。冰糖也是，根据自己的口重程度添加。
3、冰糖先加入也可以，不过个人感觉这样做起来冰糖的清甜味更好些。
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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