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【黑豆的炒制过程】:黑豆用清水洗净,捞出控去水分
炒锅放火上不要放油烧热,放入洗好的黑豆
母鸡半只用清水清洗干净,切成块
锅里放入适量的冷清水,烧至水热但不开
放入切好的鸡肉块
电压力锅内胆装入适量的清水,放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆
放入去核红枣锅里放入适量的冷清水,烧至水热但不开
莲藕洗净去皮,切成块状,放入砂锅放入切好的鸡肉块
杏鲍菇洗净,切成块状,放入砂锅
加入少量的食盐提味,继续小火炖制约10分钟左右即可
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂