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将鲫鱼杀洗净,在热油锅里.先煸香姜片
等鱼汤呈浓白色时.放入新鲜百合瓣,与少量枸杞
再将鱼放入煎成两面发黄后.加料酒.清开水.水发木耳.大火开小火煮
煮开后.放点盐鸡精和葱花即可以啦
汤鲜味浓养颜清补
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
百合:安神、清心、润肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表