当归西洋参乌鸡汤是以乌鸡1只,当归 20克,西洋参 20克,生姜 30克,清水 2升为原料的食品。
鸡洗净,当归、西洋参洗净,姜切块。
将全部材料放入。
将2升清水放入锅中。
大火煮开转小火。
水开煮1小时后,放盐。
又煮了15分钟后,放入胡椒粉即成。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼