杏鲍菇黄豆芽蛏子汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
锅预热后放入食用油和虾皮煸炒出香味
蛏子吐净沙子后清洗干净，杏鲍菇清洗后切片备用，黄豆芽掐去尾部清洗
倒入清水，放入姜片烧滚
放入杏鲍菇片大火煮开，转中小火煮到杏鲍菇变软
放入黄豆芽煮开
再倒入蛏子，大火煮到蛏子开口，加盐调味，再煮2分钟即可，出锅后撒上香菜
放入杏鲍菇片大火煮开，转中小火煮到杏鲍菇变软
蛏子：除烦、清热、散结
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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