首页> 饮食频道> 健康食谱> 双耳蜜梨汤

食材用料

银耳 银耳适量 木耳 木耳适量
梨 一只 枸杞子 枸杞子适量
冰糖 冰糖少许

双耳蜜梨汤的做法

1

梨洗净切块

双耳蜜梨汤的做法
2

把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时,这期间可以把枸杞用水泡上

双耳蜜梨汤的做法
3

木耳和银耳提前泡发撕成小朵

双耳蜜梨汤的做法
4

关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可

双耳蜜梨汤的做法

烹饪技巧

黑木耳是“素中之王”,具有润肺补脑,活血止血之功效;银耳被人们誉为“菌中之冠”,也是一味滋补良药,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,是一种良好的补品。

营养价值

梨:清肺化痰、生津止渴、补血
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳