番茄去皮后切大块
黄豆芽去皮去须洗净
排骨洗净焯去血水滤水
冻豆腐切块
锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下
煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟(可以入高压锅)
将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可
小桉绿色养生
1.番茄是蔬菜也是水果,非常难得。它富含有整肠作用的果
胶能消除便秘,也有丰富的柠檬酸,可消除疲劳、抑制血
糖上升。
2.火,虽然听起来很让人畏惧,但是,是人体不可缺少的五
行,身体的各项机能的新陈代谢都需要“火”来帮助。火有
虚实之分,需要对症补泻。切勿随意吃祛火药。
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素