芥末凉拌金针菇是一道以金针菇为主要食材制作的美食。
锅里水烧开,加入金针菇,煮熟,水开,2-3分钟就好。
金针菇去去根部,洗干净。
起锅,沥干水,用凉开水冲一冲。
酱汁,就生抽,加芥末,和日本料理的调料一样,搅拌均匀。
放入大量的葱花,然后加入酱汁,搅拌均匀就好。
非常的清淡,爽口,喜欢芥末!
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃芥末:富含热量