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食材用料

大蒜 大蒜适量 穿心莲 穿心莲适量
芝麻油 芝麻油适量 适量
适量 适量

凉拌穿心的做法

1

穿心莲洗净去老梗小米椒切粒、大蒜切末备用

2

将穿心莲控干水分后加入蒜末、小米椒、盐、鸡精和香油拌匀即可

营养价值

穿心莲:清热泻火、清热燥湿、清热解毒