金银丝凉拌木耳菜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
木耳菜洗净，滚水加少许油汆熟木耳菜，稍挤干水份备用
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别煎成白色和黄色的蛋皮，切成丝
把1、2放进碗里，加入由盐、生抽、醋和少许鸡粉调成的汁拌匀就好了
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
醋：消食积、解毒、补血
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