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猪肉切丁
玉米切段,放小锅里煮熟
加适量的盐,白糖,味精,黄酒,淀粉,腌制备用
煮玉米的水继续把豌豆给煮熟后,捞出备用
把煮熟的玉米捞出,稍凉后,把玉米粒都剥下来备用
豌豆捞出后,继续把胡萝卜丁也给煮软后,捞出备用
胡萝卜也切成小丁
把番茄从三分之二处切开,用勺子挖去内部的瓤
所以的瓤都留着待会有用
1.西红柿最好挑稍大点的,不然装的东西很少 2.牙口好的人,胡萝卜可以不用煮软,直接炒就行
白糖:富含碳水化合物 味精:升压、富含蛋白质、富含钠