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金桔切成6mm薄片,去核
加入金桔片,转中小火,不加盖煮25分钟左右至金桔变软,糖浆变稠
混合水,糖浆和糖粉,加热至沸腾
金桔泡在糖浆中可以冷藏储存长达1个月,用前把金桔捞出,烤架上晾干3小时左右
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒