麻酱油麦菜
- 菜谱介绍
麻酱油麦菜是一道菜品，主料为油麦菜。
油麦菜去根、洗净，切成两段，用加了盐和油的开水快速焯过，用净水过凉、控水
取一小碗，加入所有调料及水，将麻酱泄开，调成稍稠的酱汁
将酱汁淋在焯好的油麦菜上拌匀，撒上芝麻即可食用
白糖：富含碳水化合物
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