青瓜紫苏黄鳝段

1. 将黄鳝洗净切丝，另准备姜丝、紫苏叶、黄瓜段

2. 烧热锅，下姜丝、紫苏叶炒出香味

3. 先下青瓜段炒一会，再下黄鳝丝，下佐料炒入味

黄鳝：护肝、增强免疫力、延缓衰老
黄瓜：利水、清热、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼