懒人麻辣香锅

菠菜放鞋盐，滴几滴油，炤出来备用。

金针菇焯出来，备用。

豆腐皮切三角或小正焯出来备用。

提前一下午泡好。

魔芋丝备用。

自己超市选的麻辣香锅作料，味道不错。

葱姜算爆锅后，加入酱油，倒入一袋作料即可，中火翻炒，以后加入办小碗水，开锅后加入各种备好的东西。

炖15分钟，入味，之间，不要忘记不间断的铲几下锅底，以免干锅，最后盛出来就好啦。