炒饽饽

玉米饽饽切小块，鸡蛋磕入碗中打散成鸡蛋液。辣白菜切小块，黄瓜切和饽饽差不多大的丁

锅里放少许油

然后放入玉米饽饽小火慢慢煎成微黄色

鸡蛋液倒入锅中

等蛋液凝固成形以后，将饽饽炒散

锅内放底油

放葱花炒香

放虾仁炒至红色

放辣白菜翻炒均匀

然后放入黄瓜丁炒匀

最后放入提前炒好的玉米饽饽

加盐，孜然粉调味炒匀出锅即可