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食材用料

黄瓜 黄瓜2根 大蒜 大蒜3瓣
味精 味精适量 醋 适量
适量

家常拍黄瓜的做法

1

黄瓜从中间剖开。

家常拍黄瓜的做法
2

备好原料,黄瓜洗净,蒜剥皮。

家常拍黄瓜的做法
3

拍碎,拍成一条一条的。

家常拍黄瓜的做法
4

拍好后再切段,记住一定要拍,味道才正。

家常拍黄瓜的做法
5

蒜切末,放入拍好的黄瓜上。

家常拍黄瓜的做法
6

放盐、醋、味精拌匀即可。

家常拍黄瓜的做法

营养价值

黄瓜:利水、清热、解毒
醋:消食积、解毒、补血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠