首页> 饮食频道> 健康食谱> 蔓越莓酸奶马芬

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 蔓越莓 蔓越莓60g
小麦面粉 小麦面粉100g 苏打粉 苏打粉1g
白糖 白糖50g 花生油 花生油45g
牛奶 牛奶35g 酸奶 酸奶80g
45g 100g
4g 1g
1个 80g
50g

蔓越莓酸奶马芬的做法

1

蔓越莓剪碎。

蔓越莓酸奶马芬的做法
2

低粉、泡打粉、小苏打粉混合。

蔓越莓酸奶马芬的做法
3

鸡蛋、酸奶、牛奶、色拉油、糖混合。

蔓越莓酸奶马芬的做法
4

刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。加入50g的蔓越莓粒,搅匀。

蔓越莓酸奶马芬的做法
5

将上述粉类过筛至2步的液体中。

蔓越莓酸奶马芬的做法
6

倒入纸杯四分三满即可。

蔓越莓酸奶马芬的做法
7

将余下的蔓越莓粒撒在蛋糕糊的表面,这样烤的蛋糕更漂亮。

蔓越莓酸奶马芬的做法
8

放入预热180度的烤箱,18分钟即可。

蔓越莓酸奶马芬的做法
9

出炉后,用牙签插入蛋糕里面,没有粘糊即表明烤熟了。

蔓越莓酸奶马芬的做法

烹饪技巧

过筛的粉类加入拌匀的油奶中,用橡皮刮刀切拌均匀

营养价值

牛奶:富含蛋白质
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智