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雪里蕻炒豆干
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雪里蕻炒豆干
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
清淡
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
芥菜
半斤
辣椒
少量
豆腐干
两块
白糖
1小匙
花生油
适量
盐
适量
辣椒碎
少量
雪里蕻炒豆干的做法
1
新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上.第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用
2
豆干切小丁
3
锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖,继续翻炒约2分钟即可
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