首页> 饮食频道> 健康食谱> 鱿鱼韭菜花

食材用料

鱿鱼 鱿鱼适量 料酒 料酒少许
少许 韭菜花 韭菜花适量
少许

鱿鱼韭菜花的做法

1

鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段

鱿鱼韭菜花的做法
2

鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用

鱿鱼韭菜花的做法
3

锅中放少许油,放小米椒略炒,放入鱿鱼略炒(别炒老了哈~)

鱿鱼韭菜花的做法
4

将韭菜花放入翻炒均匀

鱿鱼韭菜花的做法
5

加少许料酒,适量盐调味儿,炒至韭菜花断生即可

鱿鱼韭菜花的做法

烹饪技巧

鱿鱼入锅炒的时候,会出水,所以焯好后一定要尽量沥干水。
小米椒狠辣,少放一点哈~

营养价值

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质