迷你粗粮铜锣烧

将水盖过腰果用料理机打成泥；

煎锅内涂少许橄榄油，每次用一汤匙糊，小火煎烙两面至黄，晾晾成饼胚；

混入玉米豆面粉、少许小苏打和几滴醋和匀成能流淌的厚糊；

用烧烫的蔬菜切模在饼胚上烙上花形烙印；

夹入豆沙用保鲜膜包好。

迷你粗粮铜锣烧也完成了！