凉拌翠衣
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
西瓜皮小心用刀削去绿色的瓜皮。
切成薄片后用盐腌制半小时后滗去腌出的水。
切蒜茸。
加入适量醋、白糖、生抽调成汁。
再淋上芝麻油拌匀即可，放入冰箱冰镇后口感更佳。
西瓜皮：利水、清热、止渴
白糖：富含碳水化合物
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
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