奶酪樱桃
- 菜谱介绍
奶酪樱桃是一道以樱桃为主要食材制作的美食。
将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右
加适量糖腌10分钟
樱桃洗净，去核
牛奶晾凉，将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀
倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右
取出放凉后，放入腌过的樱桃，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可
1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶，煮好后要把奶皮去掉
2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固
牛奶：富含蛋白质
樱桃：补血、益肾、富含胡萝卜素
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