米浆奶酪
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
红糖50g
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50g |
| 少许 | 40g |
| 30g | 500g |
取干净的锅把花生酱放入锅中，开中小火
把所有材料整理好
花生酱和米浆完全拌匀后，再倒入剩余搅拌好的米浆混合，煮倒80度左右关火
再倒入三分之一的米浆搅拌均匀，剩余的米浆和果冻粉搅拌匀备用
稍微放凉后装入模具中，放入冰箱冷藏2-3个小时即可脱模
过滤
红糖放入锅中加热至慢慢融化
再分次倒入热水搅拌匀
取少许玉米淀粉（1:1的比例）加水搅拌匀备用
1、方子中的果冻粉量按各家的使用量来放。每个牌子不同使用的量也不同哦。
2、俺用的米浆是十全的哈喽糙米浆。模具可以选择自家有的做哈，未必用俺这样滴。
红糖：健脾、益气、补血
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