青咖喱,泰国菜。由于用了芫荽和青柠檬皮等原料·所以咖喱成青绿色·是泰国驰名的咖喱·原料中的芫荽别名其实就是香菜。
准备一些白虾
准备一包泰国青咖喱香料酱.4.准备一包牛奶
准备一小碗蚕豆
加入牛奶
锅里油烧热.加入香料酱翻炒一分钟
加入白虾
加入蚕豆
白虾变红.蚕豆变软即可
蚕豆:健脾、利水、解毒 牛奶:富含蛋白质