辣白菜炒脆豆腐
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
脆豆腐切成小块，辣白菜也切成小块。
锅烧热放底油，再放入脆豆腐和辣白菜翻炒。
加一点糖，等炒出水份后稍微再炒2－3分钟，出锅。
因为辣白菜是咸的盐都不用放的，加糖可以提味又不会坏破辣白菜的味道。出水后稍微炒下是让脆豆腐能进味。
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