酸辣炒白菜

1白菜梆对半切开后斜着刀将白菜切成斜片状。

2准备好材料，白菜去掉叶片只留菜梆，葱切片。

1锅中倒入油，7成热时，放入辣椒和葱片爆香。

2干辣椒用剪刀剪成丝。

待辣椒丝颜色变深有香味爆出时，倒入白菜片翻炒。

依次加入白糖，盐，米醋和生抽。

继续翻炒至熟，淋入2滴香油即可出锅。