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酸辣高丽菜
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酸辣高丽菜
菜系：
暂无
菜式：
私房菜
口味：
酸辣
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
卷心菜
半个
青椒
适量
花生油
适量
盐
适量
姜丝
少许
新鲜柠檬汁（或白醋）
一汤匙
酸辣高丽菜的做法
1
高丽菜用手撕成片
2
锅中热油，加入姜丝、高丽菜、盐，辣椒，大火翻炒2分钟
3
最后加入柠檬汁或白醋，兜炒一下即可出锅，不要煮烂出水
烹饪技巧
最后加入柠檬汁或白醋，兜炒一下即可出锅，不要煮烂出水
营养价值
高丽菜
富含膳食纤维、维生素C,是预防癌症不可多得的好蔬菜
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