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虾仁,全贝,菠菜分别焯水备用
先放入各种鱼丸,切小一点很出数。快煮熟时放入半熟的虾和贝,还有菠菜,放入盐和白胡椒调味。不用放味精。
用高汤做粥底
盛入碗中放些紫菜点缀
大米:富含碳水化合物、富含锰
菠菜:平肝、止血、润燥
鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷