凉拌翠衣
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
西瓜皮洗净。
蒜泥、红油、辣椒、醋、糖、生抽、盐、香油调成汁。
切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟。
将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可。
夏日炎炎，谁也不愿守着炉子做饭，都知那热不是好滋味。那就来个简单味美的快手菜吧，远离热火朝天的厨房吧！
西瓜皮：利水、清热、止渴
醋：消食积、解毒、补血
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