首页> 饮食频道> 健康食谱> 五彩美丽饭

食材用料

鸡蛋 鸡蛋 青椒 青椒
木耳 木耳 洋葱 洋葱
大蒜 大蒜 蚕豆 蚕豆

五彩美丽饭的做法

1

起油锅把洋葱,青椒等先下锅爆香
油不需要很多

五彩美丽饭的做法
2

准备好所需材料,并把它们都切成小丁,鸡蛋直接拌在米饭里,一定要拌匀

五彩美丽饭的做法
3

放入米饭拌炒均匀,加盐,胡椒,鸡精调味

五彩美丽饭的做法
4

等到米饭变成淡淡的黄色(鸡蛋凝固在上面了)一盘美味营养又简单的炒饭就出锅了

五彩美丽饭的做法

烹饪技巧

鸡蛋直接均匀的拌在米饭里,尽量使每一粒米饭都沾有鸡蛋液,这样炒出来米饭更松软还不需要很多油,这是这款炒饭的特点。

营养价值

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
蚕豆:健脾、利水、解毒