蒜蓉生菜
- 菜谱介绍
蒜蓉生菜是一道美食。
生菜洗净，沥干水分
黑木耳泡发
大蒜切末
锅里坐油
爆香蒜蓉
放入生菜翻炒
放入黑木耳翻炒
加入蚝油
加入食盐拌炒
加入味精拌炒出锅
1.生菜只要一片一片洗净即可，无须切小块
2.黑木耳我喜欢冷水泡发，这样很劲道
3.全程大火翻炒，时间长了生菜就不爽脆了
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
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