首页> 饮食频道> 健康食谱> 韭菜炒鸡蛋

食材用料

鸡蛋 鸡蛋50克 韭菜 韭菜200克
味精 味精3克 花生油 花生油20克
20克 3克

韭菜炒鸡蛋的做法

1

将韭菜择洗干净,切成段;鸡蛋打入碗中打匀待用

2

将油放入锅内,热后下入鸡蛋,炒熟后,投入韭菜快速煸炒,同时加入精盐、味精,翻炒均匀即可盛盘

烹饪技巧

这道菜鲜香味美,色泽美观诱人,有助于促进准妈妈的食欲。同时富含维生素A、维生素C、叶酸,帮助准妈妈获取孕期额外需要的营养素。

营养价值

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠