中医认为,南瓜藤具有平肝和胃、通经络、利血脉、滋肾水、治肝风、和血养血、调经理气的功效。
南瓜藤洗净切段,泡盐水里10分钟左右
锅入油,炒香蒜粒和剁椒
蒜拍松切粒
下入南瓜藤翻炒几下
盖上锅盖,约一分钟左右
开盖加入盐和鸡精炒匀即可
蔬菜用盐水泡一会儿可有效去除农药残留哟!买南瓜藤要选择嫩的买,买的时候用手掐一下,嫩的一掐就断哟!用双立人锅的时候盐尽量最后放,有效保护锅的一种方法哟!
南瓜藤具有平肝和胃、通经络、利血脉、滋肾水、治肝风、和血养血、调经理气的功效。