红酒雪梨
- 菜谱介绍
红酒雪梨是以雪梨、红酒等食材制成的一道美食，是一款清火润喉，滋补养颜的美食。
雪梨洗净去皮、核，每个雪梨对剖六块；柠檬洗净，切片。
雪梨放沸水中焯水，捞出冷却备用。
红酒加冰糖、柠檬片煮沸，冷却后将雪梨放进去浸泡48小时。
食用时将雪梨捞出装盘，淋少许红酒汁即可。
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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