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1用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁
2将苦菊洗净,控干水分
将日月贝放入锅中,锅中放少许水,盖盖2分钟,打开盖,在日月贝上撒少许盐
苦菊垫底放上日月贝,撒上鱼籽、拌上油醋汁即可
苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力 芝麻:明目、祛风、补血 鱼籽:富含嘌呤