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食材用料

芝麻油 芝麻油

泡菜鸡丝的做法

1

加适量酒,大火煮开后换小火,慢慢咕嘟一会,这取决于肉的大小来定时间啊

2

鸡胸肉放进冷水中

3

适量黄瓜切丝

4

煮熟后,鸡胸肉用叉子拨散成鸡丝

5

泡菜如果比较大,也要稍微改刀

6

然后就可以把黄瓜丝、鸡丝、改刀后的泡菜混合在一起

7

放少许白酒醋、香油,拌匀匀

8

盛盘,撒上白芝麻,OK啦

烹饪技巧

如果没有白酒醋,可以放白醋,或者干脆不放也可以,根据个人口味了哈!

营养价值

牛奶:富含蛋白质

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇