首页> 饮食频道> 健康食谱> 泡菜香椿炒腊肉丁

食材用料

白糖 白糖1-2勺 花生油 花生油少量

泡菜香椿炒腊肉丁的做法

1

香椿切碎,泡菜切碎,腊肉蒸熟切丁。

2

锅里放一点油,下泡菜,炒香,下香椿,翻炒。

3

香椿变颜色后,加入腊肉丁。加糖。翻炒2下,完成。

烹饪技巧

其实炒这个菜没有用油,我是把蒸腊肉出的油水倒进去了一些,当做油来用的,效果很好。

营养价值

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

红椒:温中、开胃、消食