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材料图。
马铃薯去皮切滚边状,洋葱切丁,姜切丝。
鸡胸肉切成薄片。
马铃薯炸至金黄色备用。
锅热油,放咖喱粉略炒。
加入椰奶,淡奶,糖煮滚。
放下鸡肉片和马铃薯。
加入少许水焖至马铃薯变软即可。
【泰式咖喱鸡片】