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食材用料

青椒 青椒 蘑菇 蘑菇
苹果醋 苹果醋

韩国泡菜炒饭的做法

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准备材料。

韩国泡菜炒饭的做法
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准备调料。

韩国泡菜炒饭的做法
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将青椒蘑菇切丁韩国泡菜切丁米饭一碗。

韩国泡菜炒饭的做法
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锅中倒油,加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。

韩国泡菜炒饭的做法
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然后倒入韩国泡菜丁翻炒。

韩国泡菜炒饭的做法
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再加入一碗米饭。

韩国泡菜炒饭的做法
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快速炒散开。

韩国泡菜炒饭的做法
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然后倒入青椒丁翻炒。

韩国泡菜炒饭的做法
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最后淋一勺蒸鱼豉油。

韩国泡菜炒饭的做法
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关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。

韩国泡菜炒饭的做法

烹饪技巧

1、我的炒饭用的是热米饭,比剩米饭炒出来更好吃。

2.这里有了泡菜和豆豉辣酱,所以不需要再加盐和鸡精了。

3.淋蒸鱼豉油,可以提色和提味。

4.我在吃的时候,淋一些苹果醋,是个人喜好,口感上带有点微甜,而且可以去油腻,帮助消化更健康。想挑战的朋友也可以来试试。

营养价值

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力